Dragone Selezione Rosato

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Dragone Selezione Rosato

Il vino “Dragone” nasce dalla selezione delle migliori uve prodotte da un territorio unico per posizione, storia e tradizione, in cui i nostri vigneti aprono la vista a due mari diversi, ma specchio dello stesso Mediterraneo.

Specifiche

Denominazione

Calabria Indicazione Geografica Protetta

Varietà delle uve

Magliocco canino, Merlot

Tpo di terreno

Terreni pesanti, poveri di sostanze organiche, fortemente alcalini. Altezza: 500 Mt. slm. Esposizione: sud

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Tecnica di vinificazione

Le uve, raccolte manualmente al momento della loro maturazione, vengono sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto subisce una defecazione statica a freddo (12°C) e, una volta illimpidito, viene messo a fermentare alla temperatura di 16/18°C .

Caratteristiche organolettiche

Vino dal colore rosa rubino scarico dai vivi riflessi violacei, si fa apprezzare per il suo profumo intenso, fruttato e floreale. Vino secco, di buona struttura, al palato risulta equilibrato e gradevole.

Formato

Gradazione alcolica

13,5 %

Indirizzo

Via del Progresso, 1
88040 Amato CZ

Email

Info@cantinelento.it

Telefono

+ 39 0961 993031
+ 39 0968 28028