Prosecco Pyrgos

DOC Treviso

Specifiche

Denominazione

Varietà delle uve

Glera

Tpo di terreno

Sistema di allevamento

Tecnica di vinificazione

vino spumante rifermentato natural mente con metodo Charmat in autoclave, dove subisce dapprima la presa di spuma a temperatura controllata per circa 20 giorni e successivamente viene lasciato riposare per altri 1-0 giorni sulle fecce nobili, per poi essere sottoposto ai processi di stabilizzazione e imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche

La spuma è elegante ed il perlage fine e persistente. Gli aromi fruttati e floreali si fondono per donare una piacevolissima sensazione all’olfatto insieme ad un gusto equilibrato e morbido.

Formato

Gradazione alcolica

11%